• 牛肉馅饼 - [鞋印]

    Tag: 生活

    很久没有关于吃的东西在这了,也是,现在的东西已经不像以前那样值得留意了,都互相抄袭,名字不一样,但想找出不同比找楂游戏还难……

    在五羊×城(我家那边)的马涌边,开了一家叫“大槐×”/“大×树”/“×槐树”的店子,吃的是什么地方菜就忘了(好像是东北的),但那里的菜还听吸引人的,比较喜欢“牛肉馅饼”,看起来会比较像美国的家庭式Pie,薄薄的皮包裹着厚厚的一层肉馅,但又不是北方的“盒子”,比盒子要大好多。那店儿的牛肉馅饼怎吃怎好吃,不是说吃法,而是说口感和味道,传统中国的饼就是以油多而出味,但这馅饼的皮子吃起来并不会感到很油,反倒是干干的,厚实的牛肉馅还夹杂着些香菜(“盐西”,唔识打),可能有些朋友不爱那味道,但是试一口就会知道,那味道并不会很浓,清清的,带出牛肉的味道,吃一口就会让你迫不及待咬下一口,肉塞满口的感觉真爽啊!哈哈

    有机会多吃点~~大学城能吃上好东西的机会少了好多~~

    分享到: